KAT ist ein 1995 gegründeter Verein von Legebetrieben und Packstellen. Als Kontrollinstanz für Herkunftssicherung und Rückverfolgung von Eiern beschäftigt er sich mit folgenden Haltungsformen für Legehennen:
Die KAT-Anforderungen gehen z.B. bezüglich Herkunftsnachweis und Kontrolle und über die gesetzliche Norm hinaus.
Einen Umweltvorteil haben allerdings nur kontrollierte Bio-Eier sowie Eier unter dem Label „Tierschutz geprüft“. Die Biohaltung muss mindestens den Bio-Standards der EU entsprechen. „Tierschutz kontrolliert“ ist ein eigener KAT-Standard, der zusammen mit Tierschutzverbänden entwickelt wurde. Bei beiden ist Gentechnik im Hühnerfutter verboten.
Tipp: Achten Sie auf die „Null auf dem Ei“! Ist die erste Ziffer eine Null, handelt es sich um ein Bio-Ei.
Vergeben durch: KAT, der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V.
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